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ほのップス

►2019/04/27 04:45 

ほのップス~(*´∀`人 ♪



米麹酵母×ゆきちから+カメリア



バキバキ・・・
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油断して型にくっつかせてしまいました><
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悲しい><
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余り生地をでるように生地を仕込んだのに・・・
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結局3つ山に(=∀=)

あと丸パン
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小さくて可愛いけど!(笑)
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また焼きます~(*ノ∪`*)





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バゲット

►2019/04/26 10:29 

キタノカオリが届きました!




早速バゲット焼きました(*´∀`人 ♪
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安定の?1本クープv(o゚∀゚o)v
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安定のクープ1本目
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なぜかだんだんダメになっていく・・・
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また焼きますp(*^-^*)q


マラソンでこれ買いました^^





あと旦那のパンツ。


前回ベージュをかって気に入ったらしくカーキも購入。

去年あたりからパンツ多分5~6本買ってるんだけど・・・



あと去年夏にかって重宝しているコレ



今回はベージュ買いました!




これも買えばよかった・・・!失敗!!









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ほのップス

►2019/04/24 11:52 

定番ほのップス~(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×ゆきちから+カメリア

ゆきちから100%はあきらめました(笑)

ちょっと濃厚すぎるような気がしたから(*゚ェ゚*)



気持ちよく膨らんだ~
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絶対伸びがよさそうだったので、いつもの量から余り生地をだしました^^
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これが幸いした?!
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すごく美味しい~(*ノ∪`*)





そんな日に限って乃が美のパンいただきました(=∀=)



久しぶりに食べたけど『甘い』お砂糖の甘さかな??

おうち乃が美 レシピ、お店のとは違うみたいだけど、これでも35g(14%)はいってるもんね!

私が作るときは4%位しかいれないもん。甘いはずだよ~(〃▽〃)

本当にそのまま食べて美味しいって感じでした^^

耳の苦手な私でも食べれたからやっぱり角食もいいな~





お絵かきが好きなたっくんの為に

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あとお誕生日用にこれも!




久しぶりにキタノカオリ!




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抹茶パン オレンジピール+チョコ

►2019/04/23 09:46 

抹茶のパンを焼きました~(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×カメリア+ゆきちから




私が2つや3つ山焼くと必ず底のつなぎ目が穴あくの。なんで~
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きつく巻きすぎなのかな???





ちぎり~
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写真だとちょっとわかりにくいけど、抹茶の色がとってもきれいに出たので嬉しいv(o゚∀゚o)v
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オレンジピールとチョコもなかなか合ってるかも!!


また焼こう!!







このバックが気になってます^^





パンツのほうが多くなってきたのでこれもほしい!



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クルミ入りベーグル

►2019/04/22 15:12 

ちょっと久しぶりにベーグル焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×ゆきちから100%

ゆきちから、フィリング入りでも成形しやすい!

水分54%(+るう゛ぁん)なのに!


おへその感じも好き~
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また焼きますヽ(≧∀≦)ノ
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満開の桜きれーい
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たんぽぽのお花、採っちゃダメって言ったのに・・・・(笑)
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ゆきちからでソフトフランス

►2019/04/19 10:17 

懲りずにゆきちからでソフトフランス(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×ゆきちから+ライ麦25%



少しはましになったような気もするけど・・・
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あんまり変わらないような気もする・・・・
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今回は冷凍のフレッシュブルーベリーを入れてます。

焼いた時は水分が流れ出てきて失敗!?って思ったけど、食べたらジューシーでなかなか美味しいです(*≧∪≦)

思ったより酸っぱいので、何か甘いのがほしくなる・・・
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チョコがいいかな?

クリームチーズフロストもいいかな?

でも・・・




次は、絶対・・・山食にしよう・・・・



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ほのップス

►2019/04/18 13:32 

ほのップス焼きました(*´∀`人 ♪
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渦巻き~グルグル。
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こちらでもやっと桜が咲きましたヽ(≧∀≦)ノ
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日当りのいい場所の桜は結構咲いてます!!
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週末が見ごろかな^^
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お花が長く持つように、雨が降らないといいな~~
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レーズンとチョコのソフトフランス

►2019/04/17 11:44 

ソフトフランスを目指して焼きました!!!
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るう゛ぁん×ゆきちから+ライ麦20%



ちょっと失敗かも・・・
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吸水がいいので、もっと加水を多くしたほうが良かったみたいです。

下が詰まってるのは発酵不足?!
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味はいいんだけど、なんか引きが強すぎる・・・

やっぱり食パンが向く粉なんだろうな~。

失敗失敗

リベンジします



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週末のピザランチ

►2019/04/16 13:58 

ゆきちからを頂いたので失敗ないようにピザを作ってみました(*´∀`人 ♪

ジェノベーゼソース
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米麹酵母×ゆきちから+国産薄力粉25%


最近お気に入りの生地ができたら、フライパンで焼いておき食べる直前にソースを塗ってグリルで数分。


目を離すと焦げそうなくらい早く焼けます!!


コーングミールが香ばしくて美味しい😋

(すごいこぼれてお掃除が大変だけど(笑))



こちらはカレーパンが食べたい旦那ときっちゃんの為にキーマカレーとトマトソースのハーフ&ハーフ
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ちょっと辛めなカレーだったのにきっちゃんが美味しいって言ってくれて嬉しかったヽ(≧∀≦)ノ

また焼きます!!



プラレール派かと思いきや、やっぱり仮面ライダーも好きみたい
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『え~んちん!(変身)』してます^^



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週末ほのップス

►2019/04/13 10:12 

何はなくてもほのップス~(*´∀`人 ♪
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焦げないように気を付けました(笑)
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あれ?ちょっと焼き足りなかった?
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いつもは240度のスチームあり→230度スチーム無しのところを

通して230度にしたからかな?

ちなみに焦げたときは通して240度。

やっぱり手をかけないとダメだよね!

また焼きます(〃▽〃)



週末ゆっくり考えて、月曜日に注文しよう!




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