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週末山食

►2018/03/31 08:45 

るう゛ぁんで焼きました(*´∀`人 ♪



キタノカオリとカメリア20%です。なんとなく膨らまない・・・・
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渦巻きはあるけど
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今朝久しぶりに仕込んだカンパーニュ。
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カードでパンチいれたらハートになりました

帰ったら焼く予定です+゚。*(*´∀`*)*。゚+




次はこれ狙ってます。


あと2、3キロ痩せるまでこれでウエストごまかそうかなと・・・(笑)

それともこれで隠そうかな?




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メロンパン

►2018/03/30 11:03 

メロンパン(*´∀`人 ♪
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模様イロイロv(o゚∀゚o)v
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全部クリーム挟んじゃったp(*^-^*)q
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『ちょっと甘さが足らないかも』

って旦那に言われたけど、

『よく噛むと甘い』

だそうです(笑)


うんうん。生クリームにはお砂糖1さじしか入れてないからね。

うんうん。クッキー生地はそれなりに甘いからね。


2人とも大喜びで食べてくれました

・・・模様は関係ないみたいです


食べたい



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スコーン2種

►2018/03/29 08:45 

いつものスコーンレシピで紅茶(⇒)と・・・苺パウダー&ホワイトチョコ(←)を焼きました^^
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紅茶はともかく、可愛いピンク色のスコーンができあがると想像していたのですが、、、

普通の茶色。苺パウダーどこ行った・・・

きっちゃんが児童クラブで1年生に入った時から遊んでもらっていたお姉さんが卒業なんです。

明日までしか来ないから今日お別れに渡したいと言われて急いで作りました






昨日の靴。
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見た目通りの可愛さです





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バゲット練習⑰

►2018/03/28 13:22 

のっぺりバゲットが焼けました~

るう゛ぁん×リスドオル+キタノカオリ

余熱中、知らないうちにお義母さんがオーブンを開けちゃって、そのまま余熱ならず・・・

気づいてからまた予熱したからダレてしまったのです

クープも入れにくかった|ω・`)
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たまには縦割り
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キタノカオリは2割入ってます。


気泡がボコボコなのはホイロが長かったから?
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過発酵まではいかなかったから、美味しく食べれました(*´∀`人 ♪

でもちょっと香りが少なかったかな?

また焼きます

これと一緒に買った




こちら


これもすごく履き心地いいですp(*^-^*)q

あ~久しぶりに足に合う靴をお安く買えました

しかも今日まで10%オフクーポンが

ちなみに私は5%オフでした(´;ω;`) 

でも可愛いし、履きやすいからいいの・・・(=∀=)


これも気になります(*'ω'*)






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バゲット練習⑯

►2018/03/27 08:25 

ふとっちょなバゲットが焼けました~
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るう゛ぁん×キタノカオリ
やっぱりもっとコロコロすればよかった・・・。

一番初めにいれるクープの位置、もうちょっとずらさないとだめですね


でも、こっちから撮ると良く見えるから不思議(笑)
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エッジはありますよ
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薄くクープ入れるの難しいです。


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ベーグル

►2018/03/26 08:54 

キタノカオリでベーグル焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×キタノカオリ+カメリア

100%キタノカオリだとベーグルにはもっちりしすぎかな?

と思ったので50%ずつにして作ったら、好みの感じになりましたo(≧ω≦)o



しっとりだけどもっちりもあり。
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卵サラダをサンドにして食べました

ますますキタノカオリの魅力にとりつかれそうです(笑)






先日この靴を買いましたヽ(≧∀≦)ノ



写真がかわいくて赤をチョイス(〃▽〃)

いつも23㎝の私ですが、外反母趾が痛くて半年前に↓では23.5㎝を買ってみました。



でも薄いのとやっぱりちょっと大きいせいでイマイチだったんです。

今回のこれは当たりで嬉しい~(/∀\*)

お値段もそこそこだし、もう一足買っちゃう予定です




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バゲット練習⑮

►2018/03/25 06:06 

キタノカオリでバゲットを焼いてみました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×キタノカオリ

今まで、カンパーニュもバゲットも準強力粉でしか焼いたことが無かったのでドキドキでした

加水は酵母含めずに70%⇒に77%にして、あとはいつも通り(〃▽〃)


均等ではないけど開いた(*ノ∪`*)
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まだクープが深いような感じがするので、もっと浅く、でもしっかり入れられるように練習練習

それにしてもいい香り~

国産小麦特有のいい香りがするっ

ベーグルも山食もハードパンも焼けるなんて、オールマイティ

これはもしかして・・・リピート決定



マラソン始まったし、買っちゃおうかな~




あと、抹茶が切れてるので、欲しい




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週末山食

►2018/03/24 08:16 

キタノカオリ山食(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×キタノカオリ


ちょっとホイロ待てず・・・。
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あと少しの焼き上がりに・・・・(´д⊂)
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次回はブレンドして使ってみようかな(´∀`*)



4月からたっくんを保育所に送迎する為に妹からチャイルドシートをもらいました。



こちらでクリーニングしたらとてもきれいになったので安心して使えます^^



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ベーグル

►2018/03/23 13:53 

かぼちゃとココアの2色ベーグル。

少し生地を混ぜながら成型してみました(*´∀`人 ♪
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カット~
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やっぱりあんこさんみたく発酵するときに混ぜた方がいいのかな?

また作ってみよう(」*´∇`)」


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バゲット練習⑭

►2018/03/21 06:36 

またバゲット~(笑)

るう゛ぁん×MKTD

メゾンカイザートラディッショナルももうそろそろおしまいなので、次は何の粉を買おうか検討中。

迷いすぎて困っちゃうけど、それもまた楽しい




今回は平均的に開いたようだけど、まだまだです
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