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レーズンとくるみの山食

►2017/11/30 04:45 

月曜日から仕事に復帰してました~。

最初は時短で・・・と思ってたけど言い出せず(笑)

フルタイムでやってます!!

午前と午後に搾乳の時間もらって、昼休みに持って帰って&授乳。

一日があっという間です(´Д`*)

一緒にいる時間が短くなって寂しい気持ちもあるけど、仕事に行ったらもう長い育休のことが夢だったみたいに仕事モードになってます(ノ´▽`*)b☆

社会復帰できてよかった~(笑)

更新もぼちぼちとなりますが、、、




レーズンとクルミの山食
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米麹酵母×春よこいブレンド


余り生地をとったのであまり伸びてませんが・・・
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サクッとして美味しい~(/∀\*)
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ちょっとレーズンどこ行った事件。

旦那にもレーズンの行方を事情聴取されました(笑)

もちろん私が聞きたいくらいです(*゚ェ゚*)

余り生地を多く取って焼いたのは・・・また次回^^



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カンパーニュとふぉんせ

►2017/11/25 14:29 

ちょっと形がいびつになってしまったカンパーニュ。
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米麹酵母×MKTD

やっぱり美味しい~



そしてふぉんせ4回目。
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片方はパッカーン
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片方は・・・如意棒~(笑)
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絶対クープのせいだと思うけど・・・失敗する(=∀=)

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せーぐる

►2017/11/24 18:58 

るう゛ぁんでせーぐるを焼きました。
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ココア生地にチョコを入れて


ライ麦が入るので、割れやすいようです。
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しっとりして美味しい~.゚+.(・∀・)゚+.
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ちょっと工程が違うけど、簡単だからまた焼こうヽ(≧∀≦)ノ
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☆子さんからもらったパン、ちょこちょこ食べてます(´ω`人)
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チョコシートの折り込みで最初から最後まで美味しい

実はこれも4等分させられたのでした(笑)




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抹茶&大納言のふぉんせ

►2017/11/22 09:29 

るう゛ぁんで抹茶のふぉんせを焼きました。
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粉はメゾンカイザートラディッショナル。

大納言をレシピ通りに入れてねじねじ。

また大納言がはみでて、カリカリに


今回もしっとりもっちりのクラム。本当にるう゛ぁん好き~
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来週の月曜日から仕事に復帰することにしました。

先週から年末にしなくていいように大掃除を初めてました。

カーテンの洗濯、キッチンの収納の拭き掃除、お風呂にトイレ・・・。

お布団や冬服の準備等々。


あと少ししかないお休み、パンを思いっきり焼きたいけど、ちょっと難しいかも(´Д`*)

たっくんともゆっくりしたいしナ~(´・_・`)

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レーズンたっぷり山食と☆ーグル

►2017/11/21 14:23 

甥っ子が帯状疱疹の為、保育所お休み・・・

お見舞いにレーズンたっぷりの山食を焼きました(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×春よ来い100%

渦巻きのシワシワも萌え~(〃▽〃)
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わざと多めに生地を作って丸パンに
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行儀の悪い子がひとり~(笑)
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☆子さんからもらったカレー味の☆ーグル
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むっちむちのムチ子さん(´∀`*)

それにいい香りヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪

あんこさんのレシピでベーグルにアーモンドプードルが入ってるってどういう食感なのか気になってたの^^

一口かじったら・・・美味しい~ヽ(´∀`)ノ

柔らかい初めての食感。

これは他の生地にも試してみたい

『あっ!、コレ美味しい~』と言いながら大事にたべていたら、最初は食べないって言ってた旦那ときっちゃんが頂戴だって~(-∀-)
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不本意だけどあげました(ノ)’∀`(ヾ)

4等分したのに何故かパパが2切れ・・・おかしいから~(」゚ロ゚)」




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マーブルシフォン

►2017/11/20 10:52 

コーヒーマーブルのシフォン
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生地が出来上がったら、コーヒーをかなり濃く溶いたものを点々とおとします。
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ゴムベラでささっと軽く混ぜて流すだけ。
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今回のマーブルはこんな感じでした(*´∀`人 ♪ 
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ふぉんせ③

►2017/11/16 14:08 

またふぉんせ焼きました~ヾ(o´∀`o)ノ
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同じ条件でもクープが違うのはナゼ??


こんなのと
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こんなの
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フレンチトーストが美味しくて~
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また焼きます(笑)


☆子さんから頂いたパン(´∀`*)
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ポピーシードのぷっちぷちがたまりませんo(^▽^)o 

☆子さんの作るパンは甘さ控えめなはずなのに、生地が甘くて美味しいのはどうしてだろう?

そして耳の美味しいことw(゚o゚)w

耳・・・おかわり~(」*´∇`)」


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ベーグルもるう゛ぁんで

►2017/11/15 09:32 

るう゛ぁんでベーグルも作ってみました(=゚ω゚)ノ
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大きいの4つ 粉は春よ来い100%

チーズ入り
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プレーンねじねじは丸くしたり楕円にしたり。どっちがカッコイイかな~
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風味がアップして美味しいです(」*´∇`)」

しっとり度も増してるかな?

これはもう『るう゛ぁん』もかけ継ぎするしか・・・・何頭刀流・・・(笑)




昨日、マラソンで注文した保温マグが届く予定だったので、宅急便屋さんが来て私が出ると『冷凍のもあります』とのこと。

『???』と思ってみたら☆子さんから~!!

美味しそうなパン、色々
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栗原さんのチーズケーキ

美味しそう~~~~ヾ(o´∀`o)ノ


そしてコレ。可愛い萌パングッズと・・・・
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メロンパンメーカー
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☆子さんが百均で入手したと聞き、市内の色々なお店を通る度に探し回ること数週間(笑)

無いの~と言っていたことを覚えていてくれていたらしく送ってくれたのでした(o‘∀‘o)*:◦♪

嬉しいーーーーヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノ

☆子さんありがとう

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ふぉんせ②

►2017/11/14 09:21 

またふぉんせ焼きました~(笑)
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フランスパンの一種って本には書いてあるけど、バゲットと何が違うのか・・・(゚△゚;)
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あっ、奥に見えるのは同じ条件なのになぜかクープが開かなくて如意棒?こん棒?になっちゃった子です(。Д゚; 三 ;゚Д゚)
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ビギナーズらっきょはお終いかな・・・(-∀-)



よくお弁当にも入れる蓮根の塩きんぴら、たくさん作って夕食にも
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抹茶のふぉんせ

►2017/11/13 13:10 

次は抹茶のふぉんせを焼きました~。

こちらもMKTDで(*´▽`*)
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ねじり方を間違えた?

本とちょっと違う感じ・・・


でも中はふわしっとりのもちもち~ヾ(o´∀`o)ノ
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美味し~い

外側のカリッと具合が美味しいです。

これは粉のせい?

リスドオルでも焼いてみようかな~。


ある日の夕食に母の畑、最後のゴーヤでチャンプルー
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奥は煮つけ、手前はきんぴらごぼうの茶色い食卓でした(笑)


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