久しぶりに綺麗な山食

►2017/06/22 20:44 

型離れもヨシ(ノ)’∀`(ヾ) 
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余り生地は、甥っ子のリクエストでレーズン丸パン
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断面もキレイ(私レベル)で美味しかったです
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お義母さんからのリクエストで角煮を作りました^^
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その煮汁で卵を漬けてます。
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カンパーニュとバナナケーキ

►2017/06/21 14:44 

今回はさらにパッカーンとならず・・・。
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ちびめりっ

でもカットしてリベイクしたらかなり美味しい!!
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キリのクリームチーズにはちみつがここ最近の定番。

でもランチにはyooochannさんからもらったかけるトマトのソースにアボカドとチーズを乗せて焼きました

ワンランク上の味わい(*´∀`人 ♪



バナナが4本、かなり出世しちゃったので(笑)バナナケーキに変身。
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いつもいろんな野菜とかを頂くお義父さんのお友達に届けてもらいましたo(≧ω≦)o



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スタンダードな山食

►2017/06/19 11:37 

プレーンな山食を焼きました。
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週末の朝ごはん用です。余り生地も何も入れずコッペパンに。
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余り生地を多く取り過ぎました(T_T) 
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もう少し縦に伸びてほしいな~



包まない餃子にチャレンジ。
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この後裏返して焼けばオッケー。

写真無いのですが、ケーキみたいに放射状に切って食べたけど、美味しくて簡単。

8等分したものを、私は2切れ、きっちゃんが3切れ食べました(〃▽〃)

今度はもっと大きく焼いてみます(/∀\*)



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ちぎりドッグパン

►2017/06/16 13:52 

あんこさんの本よりちぎりドッグパン。
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あんこさんのレシピばっかり(笑)


何もしなくてもちぎれそう・・・。
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牛乳を塗ったから?ぼよぼよしてる。
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むっちむち~
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カンパーニュ

►2017/06/15 10:00 

お腹が空いたら食べるカンパーニュ
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加水をあげてからめりっととならない気が・・・。


それともガス抜きが足りない?
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しっとりしていて美味しいけど・・・(〃ノωノ)
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変な穴もある(笑)


yooochannさんから頂いたぶっかけ麺。サラダぶっかけにして食べました(*´~`*)
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トマトあればよかった~(´pωq`)

しっかりした麺なのに冷やして食べても全然硬くなくて美味しい~

ごちそうさまでした




コンタクトレンズの容器が、拭き掃除をする時いつも邪魔でネットでみた収納作ってみました。
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洗面台の扉の下。

快適~



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玄米粉入りベーグル

►2017/06/14 13:15 

玄米粉を一割入れたベーグルを焼きました♪
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フワフワのもっちもち。
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米粉を使うとモチモチになって美味しから大好きです

日本に産まれて良かったと思う瞬間(笑)




今日は遠足。動物園に行くそうです(o‘∀‘o)*:◦♪
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お弁当
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*おにぎり
*鶏の竜田揚げ
*しらす入り卵焼き
*実家産スナックエンドウ
*かぼちゃの茶巾

お天気が心配でしたが、晴れました

良かった^^




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紅茶山食

►2017/06/13 10:13 

今回は紅茶味にしてみました~(*´∀`人 ♪ 
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ズラ・・・&余り生地のコッペパン

生地がつっくきます。この後洗いました|ω・`)
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ひどい穴


フワフワだったけど
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シナモンシュガーの山食

►2017/06/09 09:59 

あんこさんの本よりシナモンロールのレシピで。

2次発酵がなかなか進まずに時間になってしまって、冷蔵庫へ・・・。
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実家から戻ると型から1㎝以上あがっていたので、出してすぐ焼いたから?もりもりの底上げ~。
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ズラも盛大にできちゃった(笑)

でもこの生地美味しくてお気に入りです。
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巻き込むお砂糖はかなり減らしてます。

あと生地のお砂糖もマイナス10g
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でも卵入りでちょっとリッチなこの生地は美味しい

また焼こう~



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コーヒー食パン

►2017/06/08 14:01 

成形には凝れないから(いつもだけど)コーヒー食パンにしてみました。
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茶色がキレイ!!
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断面も色がいいし、香りがほわ~んとします(*´v`) 
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カフェリーヌとやらを使ってみたいけど、なんだかいつも売り切れでなかなか買えない・・・

いい香りになるんだろうな~(-∀-)

いつか使ってみたいです。




先週土曜日は運動会
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きっちゃんは向かって右側。

私には一番に見えたよ~ヽ(´∀`)ノ

頑張りました


今年の運動会弁当は手抜きでケータリングを注文。

学校まで配達してもらったので、私はこれだけしか作りませんでした
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*鶏肉とえのきの炊き込みご飯
*卵焼き2種と生野菜
*カットフルーツ
*マンゴープリン

yooochannさんからもらったマンゴープリンセット、使わせてもらいましたよ

人数が多かったので、大きい容器に流しました^^

戻したドライマンゴーが生みたくなったので高級感あったし、とろぷるで美味しかったです~(*’U`*)

ありがとうございました




そして、一ヶ月になった、たっくん。
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7ヶ月の時に撮ってもらったきっちゃんの写真とそっくり~(笑)


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酵母マフィンとスコーン

►2017/06/07 11:53 

この間妹にもらったスコーンが美味しくてレシピを教えてもらいましたヾ(o´∀`o)ノ
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試しにプレーンを焼いたら、美味しい
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小腹が空いたときに食べようと思って数日後すぐ紅茶スコーンを作りました
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紅茶も美味しい~o(≧ω≦)o
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その次はココアとチョコで(´ω`人)
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間違いない組み合わせ
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あんこさんの本から酵母のマフィンも
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ご飯のほかにこれを一日2個くらい食べちゃうんだけど大丈夫かしら・・・(笑)


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