メロンパン

►2018/04/13 08:49 

メロンパン(*´∀`人 ♪ 
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米麹酵母×カメリア

グラニュー糖を付けたクッキー生地はみんな大好き(〃ノωノ)

クッキー生地はいつもいたるんるんさんのレシピでしたが、ブログお止めになったようなので探し中です(。-_-。)







実家産アスパラ
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針みたいに細いのから、ちょっと硬くて食べれなそうなものまで(笑)


大学も実家から通った私は結婚するまで買ったアスパラを食べる機会がありませんでした。

ある日、アスパラを買って食べたら『味がしない?』ってびっくり。

今でこそ産直とかあるけど、たぶん外国産のものだったかな。

あとトウモロコシ。

買ったものは甘くない~と思ったのを覚えてます。


帰るとたくさんの野菜をもらったり、わざわざ届けに来てくれたりと、本当に親のありがたさが身に染みます。


私もどれだけ出来るかわからないけど、親への恩返し頑張らないとね


そしてきっちゃんとたっくんにもたくさんたくさん色んなことをしてあげたいです。

自己満足ではなく本当に為になることを手探りで。





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メロンパン

►2018/03/30 11:03 

メロンパン(*´∀`人 ♪
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模様イロイロv(o゚∀゚o)v
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全部クリーム挟んじゃったp(*^-^*)q
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『ちょっと甘さが足らないかも』

って旦那に言われたけど、

『よく噛むと甘い』

だそうです(笑)


うんうん。生クリームにはお砂糖1さじしか入れてないからね。

うんうん。クッキー生地はそれなりに甘いからね。


2人とも大喜びで食べてくれました

・・・模様は関係ないみたいです


食べたい



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メロンパン

►2018/03/10 06:22 

メロンパン~
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米麹酵母×春よ恋ブレンド


今回は自分で模様を付けようと思ったけど失敗・・・。
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ホイロ前にクッキー生地を載せたために柔らかくなりすぎて、スケッパーにくっついちゃったんです。

また次回、☆子さんにもらった型で可愛いの作ろ~っと



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メロンパン

►2018/02/20 09:17 

メロンパン~(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×春よ恋ブレンド

yooochannさんのブログでみた、クッキー生地を被せただけのを焼いてみたくてo(≧ω≦)o

きっちゃんが言うところの、『お塩がついてる』メロンパンができました(笑)

クッキー生地は十分甘いと思うのでグラニュー糖つけなかったりするんです。

でも、そういうのは覚えてるんですよね~

お店のメロンパンについてるグラニュー糖。

で、何でお塩っていうのかちょっと考えたら

うちのお砂糖はきび糖なのできっちゃんはお砂糖=茶色だと思ってるんですね~

大人は甘いのがお砂糖だと思うじゃないですか。

きっちゃんは色でわけてるみたいです(笑)

可愛いのでそういう間違いは訂正しないことにしています。

つまおーじ(つまようじ)

しわよせ(しあわせ)

しのもん(シナモン)

etc

可愛いです(〃ノωノ)




さて、いつぞやのバゲットです
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縦に切ることってあんまりないので、たまにはと思い切ってみました。

加水は低すぎず、クープがちゃんと開いてるとこんな感じです。

もっとボコボコ気泡があるのがいいのかな?

クラムも勉強したいです(*ノ∪`*)





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Lynne'sさんのスナックロール

►2018/02/16 11:41 

Lynne'sさんのこちらのレシピでスナックロールを焼きました(*´∀`人 ♪
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もう少し薄くして隙間をなくさないと、こんな風に焼き色がついちゃうんですね~

厚みもでてコロンとしちゃったよ~。


これはこれで可愛いけどo(≧ω≦)o
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みんなで美味しく食べました


『これいいんじゃない撮って撮って
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可愛いきっちゃんのお手々でした~



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