ベーグルもるう゛ぁんで

►2017/11/15 09:32 

るう゛ぁんでベーグルも作ってみました(=゚ω゚)ノ
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大きいの4つ 粉は春よ来い100%

チーズ入り
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プレーンねじねじは丸くしたり楕円にしたり。どっちがカッコイイかな~
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風味がアップして美味しいです(」*´∇`)」

しっとり度も増してるかな?

これはもう『るう゛ぁん』もかけ継ぎするしか・・・・何頭刀流・・・(笑)




昨日、マラソンで注文した保温マグが届く予定だったので、宅急便屋さんが来て私が出ると『冷凍のもあります』とのこと。

『???』と思ってみたら☆子さんから~!!

美味しそうなパン、色々
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栗原さんのチーズケーキ

美味しそう~~~~ヾ(o´∀`o)ノ


そしてコレ。可愛い萌パングッズと・・・・
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メロンパンメーカー
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☆子さんが百均で入手したと聞き、市内の色々なお店を通る度に探し回ること数週間(笑)

無いの~と言っていたことを覚えていてくれていたらしく送ってくれたのでした(o‘∀‘o)*:◦♪

嬉しいーーーーヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノ

☆子さんありがとう

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ホシノでベーグル

►2017/10/26 10:08 

ホシノベーグル
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ホシノ×春よ来いブレンド

思い出したけど、ホシノでベーグル作ると生地がべたつくんだった

成型が大変
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でもむちむちして美味しいの(*´∀`人 ♪




・・・その前に焼いた三ツ山
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失敗しました。

レシピ見ながら作ったのに元種を作る時、間違って砂糖と塩もいれてしまったの。。。

美味しいホシノ山が食べたいよ~~~(=∀=) 

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ベーグル

►2017/10/25 12:32 

全部同じに見えるけど、確か右からチョコ入り、チーズ入り、プレーンが2個づつです。
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米麹酵母×春ブレ


キレイに丸められたのは可愛い
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今日のお弁当
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*レンコンの煮物、トマト、豚肉の生姜焼き、ニンジンの白和え、おひたし



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ベーグルとお弁当

►2017/10/18 10:22 

今日のは本当に手抜きでした~
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*大きいつくねハンバーグ
*おひたし
*トマト
(笑)



昨日のお弁当
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蓮根きんぴら、ひじき煮、ピーマン玉ねぎ豚肉の塩麹炒め、おひたし


先週、きっちゃんがお弁当だった日
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インゲンニンジンの肉巻き、高野豆腐含め煮、卵焼き、トマト+デザートの寒天

先々週、きっちゃんがお弁当だった日
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白菜と豚肉の煮物、卵焼き、蓮根きんぴら、卵焼き、おひたし



ぷっくりベーグル
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*ホシノ×春よ来いブレンド


夜焼いた時、てかてか~
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ぷっくぷく~(*´∀`人 ♪
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加水をちょっと多めにして、一次発酵は冷蔵庫でたっぷり。

2次発酵は控えめに。

穴が無いの、可愛いなぁ~




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ベーグル3種

►2017/09/20 11:30 

*プレーン
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*チーズ入り
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*チョコ入り
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チーズもチョコも漏れると汚れるので真ん中あたりにくるように成形しました。

全部お友達へのプレゼント(*´∀`人 ♪





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