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くるみいりベーグル

►2019/03/08 08:20 

くるみ入りでベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪


米麹酵母×カメリア



おへそと
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くるみのチラ見えがたまらない!!!
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今回は成型の時に巻き込んだので、次回は生地を作る時に混ぜてみます^^
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今まで試した中でこれが一番もちがいいです!



塗り心地もいいし、香りもいいし落ちないし、リピ決定です




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ベーグル

►2019/02/15 05:35 

ベーグル焼きました(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×yooochannさんにもらったもんげー粉で!


気合い入れて成型変えたら・・・裂けちゃった(T_T)
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いつも通りの1つだけキレイ(〃▽〃)
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また焼きます~




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プレーンベーグル

►2019/01/29 14:11 

ベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×カメリア



写真を撮っていたら・・・

あっΣ(゚д゚|||)
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小さいおお手々でツン。

パン大好きだからね~

さつまあげとか色形がパンに似てるものがあると『パン~、パン~』って騒ぎ出します(笑)


ちょっと加水多かったかな?ピキってふんわりになっちゃいました
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たくさん食べすぎちゃいそうなパンは噛みにくいベーグルが一番もつので、たっくんに安心してあげれます(笑)

バゲットもいいんだけど、硬くて口の中が切れそうで・・・

また焼こう~ヽ(≧∀≦)ノ



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ベーグル

►2019/01/15 08:28 

yooochannさんにもらったもんげー粉でベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×もんげー粉


ちょっと加水多めにして発酵もしっかり。
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パリッと香ばしくて美味しい~v(o゚∀゚o)v
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やっぱりベーグルの成型楽しいなぁ~ヽ(≧∀≦)ノ

yooochannさんありがとう(」*´∇`)」



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かぼちゃのベーグル

►2018/10/26 13:54 

やっとかぼちゃのパンが焼けた~(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×春ブレ+かぼちゃパウダー

レーズン入りのネジネジベーグルと

同じ生地でアップルシナモンベーグル
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またリンゴもらったので、煮リンゴ作ろう~っと(((o(*゚▽゚*)o)))



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