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ベーグル

►2018/07/07 18:16 

るう゛ぁんでベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×キタノカオリ

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ふっくらまん丸で可愛く焼けたv(o゚∀゚o)v
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今回のマラソンで買ったもの

たっくん用バリカン



きっちゃんの時はなんとかはさみでチョキチョキできたけど、たっくんは無理・・・

暴れるし嫌がるし大変で大変で(´Д`*)

うなじにあせもができてるからバリカンでびしーっと短く切ってみたい^^


中耳炎は薬が効いて大分良くなって、私の睡眠時間も少しはましになってきました~

喉がまた腫れてきて病院に行かないとダメかな?って思ったけどなんとか治りそう

来週末は法事とかで忙しくなるからそれまでに色々なんとか持ち直したいです(=∀=)



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コーヒーマーブル?ベーグル

►2018/06/26 08:33 

この時のコーヒーマーブルベーグル?カットしてみました^^

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全然マーブルじゃない~(笑)

色もなんだか、カフェオレって感じだし・・・

前に☆子さんが焼いていたvivianさんのレシピで焼いてみようかな(´∀`*)




5月末に施設で転び骨折した祖母が、病院から近くのお義母さんが入院していたリハビリ専門の所に転院してきました。

あんなにパクパク食べたいたごはん、吐き気を訴えてあまり食べないそうなんです。

だからここ4日間、夕食の時間に行って付き添いしてます。

帰ろうとすると『寂しいから帰らないで』と言われて帰りづらく・・・(。-_-。)

ここ十数年、毎年行っている旅行の写真を持っていき、一緒に見ています^^

見ている間は吐き気を訴えないの。

寂しいんだろうなぁ~・・・。


私も先週から扁桃腺が腫れていてなかなか治らず

パン焼きは週末のお楽しみかな(ノ´▽`*)b☆





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プレーンベーグル

►2018/06/25 08:39 

るう゛ぁんでプレーンベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×キタノカオリ


お米用の予冷庫で保存してます(-∀-)




るう゛ぁんはバゲット用に作ってるけど、焼ける回数が減っているので消費に・・・

全粒粉のつぶつぶも可愛い、1次発酵をしっかりとったベーグル。


裏べー
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コーヒーマーブルベーグル

►2018/06/19 09:42 

コーヒー味のパンが焼きたいなぁ~って思ってたので、ベーグルにしてみました(*´∀`人 ♪
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裏ベーから.゚+.(・∀・)゚+.

米麹酵母×キタノカオリ

これなら使い切れそう!!


半分を取り分けてあとからコーヒー濃縮液

(こういうの)

を入れたけどなかなか色がつかなくて途中で諦めました(-∀-)


かすかにわかる子(*゚ェ゚*)
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どうみてもプレーン(=∀=)
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ほんのりコーヒー色?
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色づかないから、チョコを入れる気力がわかなかったので、また焼きたいな~




昨日の地震、大きかったようですね。

大きな被害にならないといいんだけど・・・。










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ベーグル

►2018/06/09 09:27 

プレーンベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×キタノカオリ

今回は米麹酵母を多めにいれたら生地がすごくいい感じに

成型時のべたつきもほとんど感じない位でしたヽ(≧∀≦)ノ


焼き上がり、ピキリ~
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裏ベー.゚+.(・∀・)゚+.
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苺をほおばる(むさぼる?)たっちゅん
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とにかくなんでも食べる

足りないとギャー・・・

食べさせがいがあります(笑)



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