折り込み?!パン

►2018/02/26 08:58 

無謀にも折り込みパンに挑戦~(*´∀`人 ♪
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米麹酵母×春よ来いブレンド+ゴールデンヨット

生地の弾力がありすぎて?ベンチはたっぷりとったけど、途中でも休めないといけなかったのかな?

たためなくなって断念しました(´Д`*)
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あきらかに層が少ないです(;゜0゜)


ちぎるとこうだったり
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びろろろ~んだけど
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層はなし
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あ、折り込みパンって言わなきゃいいんだ~(笑)

また作りますっ(〃▽〃)




たくさんのご縁がありますように

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憧れの渦巻きデニッシュ

►2018/01/27 09:30 

yooochannさんの渦巻きデニッシュ
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前の画像


土曜日は私だけ仕事なので先にご飯。

ここぞとばかりに一人で(*´~`*)モグモグ
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手が込んでるね~(* ´ ▽ ` *)

幸せ~



豆のストラップで遊ぶ2人

あーで
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こーで
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こーなりました。
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何でも口に入れちゃうたっくん(笑)



たくさんのご縁があるといいな~

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美味しいカンパーニュ

►2017/04/03 09:14 

そらさん(そらさんのブログ猫のあくび)から胡桃のカンパーニュを頂きました
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見るからに美味しそう~

香りからして、なんか違う~~~(((o(*゚▽゚*)o)))



カット
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わーーーーーw(゚o゚)w

なんだろうこのしっとり感。そして、気泡が明らかに私のとは違う~Σ(´Д`*)



は~(うっとり)
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丁寧に霧吹きして焼き戻して食べました。

絶品Σ(゚□゚(゚□゚*)

何回も言いますけど、しっとりしてるんです。

しっとりじゅわっと美味しい。


そらさん、美味しいカンパーニュご馳走様でした(*´~`*)

私も頑張ります




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パン便

►2016/10/13 12:11 

昨日こちらが届きました
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いつも色々美味しそうなパンをたくさん焼いてるyooochannさんからのパン便~


図々しくも『食べたーい』と言う私の申し出に送ってくれたのです~・゚・(つД`)・゚・

早速開けてみると、出てくる出てくる(゚△゚;ノ)ノ

いったいどれだけの種類がと思うくらいのパン。


毎回サンドが美味しそうな食パン達。
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いつもねじねじがキレイなパン。
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ムチムチのベーグル達。
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あんこのねじねじパンとロールパン。
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酵母マフィンにラスク。
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なんとお菓子まで。
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どれも丁寧に梱包されていて本当に美味しそうです(*´∀`*)

全部冷凍してあったので大事にしまいました

少しずつしっかり味わいながらまたご紹介したいと思います。

yooochannさん、ありがとうございますヾ(@^▽^@)ノ




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匠 生ゆばパン

►2016/10/06 10:16 

すっごく食べたかった食パンのたまごサンド(*´∀`人 ♪
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自分のはおからパウダーは控えめに(笑)






頂きもののこちらのパンで作りました。

パン工房パオの匠 生ゆば食パン
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以下HPより引用

国産大豆から作られた生湯葉生地を50%も練り込み、 自家製の天然酵母で、長時間じっくり発酵させて ふわふわの食感を作り出します。
大豆を練り込むために合わせて挽いた小麦粉も国産にこだわり、 北海道のビート糖・天日干の自然海塩を使い、 本当に美味しいものを作るための工夫とこだわりが込められたパンです。

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