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抹茶のねじねじふぉんせ

►2019/01/28 11:41 

抹茶のふぉんせ焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×リスドオル+抹茶


うぐいす豆入り。

1本ねじねじがほぐれてしまった・・・



パネトーネ、もう一回焼きたいな~




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ふぉんせ

►2019/01/17 09:29 

ずっと継いでる るう゛ぁんでふぉんせ焼きました(*´∀`人 ♪ 
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るう゛ぁん×リスドオル


両方とも気持ちよく開きました^^
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このとんがりのところ、ちょっと硬いけどね・・・
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最近妹がガーリックトーストにハマっているようなので、2本ともあげましたヽ(≧∀≦)ノ
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また焼こう~o(≧ω≦)o



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ふぉんせ

►2018/12/20 10:09 

ふぉんせ、切らさずに焼いてます(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×リスドオル






安定のメリッと。
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多分最後の成型時に真ん中から畳んでいくとこうなるのかも・・・?
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何回か焼いてる写真がSDカード行方不明の為アップできず

年内に見つけたいです(笑)




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ふぉんせ

►2018/12/12 11:40 

ふぉんせ。
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るう゛ぁん×リスドオル

いつも予想よりメリッとを通り越して開いちゃうので、皮一枚を意識して引いてみました。

そしたら開き切らないところがあったのでちょっとがっかり・・・
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オーブンの位置も関係あるのかも?

手前に入れた方はちゃんと開きました。
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それにしてもいい香り。

やっぱりリスドオルが好き

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また焼きます!



もう雪が降ったのに紅葉の写真。
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1本木があればお天気が悪くてもこういう雰囲気の写真が撮れるんです。

写真の勉強も再開したいな~( *´艸`)


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ふぉんせ

►2018/11/16 10:12 

1本クープのふぉんせ焼きました(*´∀`人 ♪
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るう゛ぁん×リスドオル


ほぼバゲットと同じような配合だけど、作り方が違うのでふぉんせのカテゴリーに入れています。

これがバゲットより美味しいの~o(≧ω≦)o

でもバゲットの3本クープからなぜか逃れられない・・・

『まぁこれでいっか』位にはなりたいな(* ´ ▽ ` *)


また焼きますヽ(≧∀≦)ノ


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