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週末のベーグルたち

►2017/01/16 12:24 

E65+白神こだま酵母
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おしりの立ち上がりもよく、美味しくて気に入ってます。

1次発酵を低温長時間で、2次発酵も30分くらい。

クラストがパリッとなりましたヽ(´∀`)ノ


こちらは地粉の『のびる小麦』と地元の米粉を半々+白神こだま酵母で。
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かなりもっちりなりました(ノ∇≦*)

かのこ豆やソーセージをいれたら好評でした。
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いろんなものをつけたりはさんだりするのも楽しいけど、最初から入ってるパンもいいですね




先週の土曜日は妊婦検診でした。

前回も(男の子と)聞いたのですが、もう一度

『先生、やっぱり男の子ですか!?』

と聞いたら

『ついてると思いますけどね~』

だそうです


そろそろ産着や何やら揃えたいな~と思っています

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

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コメント

シュワッチ!
さっそく遊びに来ました!
男の子だったんですねー!
新たな恋人が1人増えますね^^楽しみ~

ベーグルおいしそうです!
中身たっぷりで♪
私もちょうど中身入りのベーグル焼いていたんです^^
ベーグルかぶりですね(/ω\)♡

下のシフォンもおいしそうです!
4台ってことは卵12個!?
メレンゲたくさん泡立てましたね!すごーぃ!(^^)!



2017/01/16 14:33 | ☆子 URL編集 ]

パンとべーグル、勢揃いですね。腰高で、なかなか色気のある
ベーグル(笑)。好きなことに集中している時間は、何より幸せ
ですよね。(↓のシフォンもすごい。四つともきちんと立ち上がっ
ている。そんなふうに焼けるなんて羨ましいです。)

弟ちゃんなんですかね〜。来年の一月は四人で動物園にいけますかね。
寒いですけど(笑)。

お母さん、回復されているようで安心しました。でも、体はいたわら
ないといけませんよ〜(ハラハラ)。


2017/01/16 16:11 | そら URL[ 編集 ]

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